Smoothie Banana Mandorla

Hai mai desiderato un frullato che fosse non solo delizioso, ma anche ricco di benefici nutrizionali? Bene, questo smoothie di banana e burro di mandorle è esattamente ciò di cui hai bisogno!

Un frullato sano e delizioso, perfetto per una colazione veloce o uno spuntino nutriente durante la giornata.

Ma c’è un piccolo segreto che lo rende ancora più incredibile: un pizzico di sale integrale che esalta tutti i sapori.

Questa delizia è proprio ciò che ti serve per accogliere l’autunno con un pizzico di magia e salute.

Continua a leggere per scoprire come prepararlo!

Smoothie Banana Mandorla

In qualità di nutrizionista olistica, ho attentamente bilanciato questo frullato, garantendo un’ottima combinazione di carboidrati ad alto contenuto di fibre, grassi salutari e proteine, senza l’aggiunta di zuccheri.

L’aroma delicato della cannella e della vaniglia si uniscono al tocco speciale del sale integrale, rendendolo perfetto per la stagione autunnale.

Ingredienti – 1 porzione
  • Latte di Mandorla, 200 ml: Ho utilizzato latte di mandorla non zuccherato, ma potete scegliere qualsiasi tipo di latte o alternativa al latte che preferite. Optate per una versione non zuccherata per evitare l’aggiunta di zuccheri.
  • Banane, 1: potete utilizzarle sia fresche che congelate. Se non volete bere uno smoothie freddo, consiglio di lasciarle decongelare un po’.
  • Burro di Mandorle, 1 cucchiaio: Ho utilizzato un burro 100% mandorle non zuccherato, fatto solo con mandorle. È possibile sostituire il burro di mandorle con altre opzioni come il burro di arachidi o il tahini. Se si utilizza un burro di noci salato, assicuratevi di assaggiare il frullato prima di aggiungere ulteriore sale.
  • Semi di Chia, 1 cucchiaio: I semi di chia aggiungono benefici nutrizionali al frullato grazie agli acidi grassi omega-3 e contribuiscono ad addensare la consistenza.
  • Cannella, qb: La cannella dona dolcezza e calore al frullato, rendendolo perfetto per la stagione autunnale. Inoltre, bilancia il carico glicemico (zuccheri) della banana.
  • Estratto di Vaniglia, qb: L’estratto di vaniglia aggiunge dolcezza senza l’uso di zucchero. A me piace utilizzare l’olio essenziale di vaniglia.
  • Sale Integrale, un pizzico: Un pizzico di sale marino integrale di alta qualità intensifica i sapori degli altri ingredienti nel frullato.
PROCEDIMENTO

Inserisci tutti gli ingredienti in un frullatore, frulla fino ad ottenere una consistenza densa e cremosa. Versa in un bicchere, decora con cannella e Enjoy!

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I benefici nutrizionali di questo smoothie sono straordinari.

  1. Banane: specialmente quando sono ancora un po’ verdi, contengono amido resistente, è considerato benefico per la salute intestinale perché alimenta i batteri benefici nel colon, promuovendo una flora intestinale equilibrata. Forniscono importanti micronutrienti come il potassio, che è essenziale per la funzione cardiaca, la vitamina C che sostiene il sistema immunitario, la vitamina B6 che svolge un ruolo chiave nel metabolismo, e il magnesio che è cruciale per la salute delle ossa e dei muscoli.
  2. Burro di Mandorle: è una fonte di acidi grassi monoinsaturi che contribuiscono a mantenere la salute cardiaca e una buona fonte di proteine di origine vegetale, essenziali per la costruzione e il ripristino dei tessuti.
  3. Semi di Chia: sono una delle migliori fonti di acidi grassi omega-3 di origine vegetale, che sono noti per i loro benefici per la salute cardiaca e cerebrale. Sono ricchi di minerali come il magnesio, fondamentale per la salute muscolare e nervosa, il calcio per ossa forti e il ferro per la produzione di emoglobina.

E ora non ti aspetta che metterti all’opera e provarlo!!

With Love,

Elena

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