Elena Rossi 
Benefici e Abbinamenti per fare il pieno di Ferro Il Fico è uno degli alberi da frutto più antichi, già citato nei testi sacri come simbolo di abbondanza e della Terra Promessa. Gli Egizi conoscevano le sue straordinarie proprietà nel rinvigorire il sangue e lo usavano per trattare una malattia denominata “mangiatrice di sangue”. Oggi …
La Guida Essenziale per una Dieta Vegana Sana e Bilanciata Ecco una semplice guida per prosperare con una dieta a base vegetale incorporando nutrienti vitali e le migliori fonti vegane per ciascuno di essi, evitando carenze nutrizionali. Passare a una dieta vegana consapevole può aiutarti a vivere in modo più sano e sostenibile, portando vantaggi …
Benefici e Abbinamenti per il Benessere del Sistema Nervoso Questo forse non lo sai, ma l’albicocca (Prunus armeniaca), nelle tradizioni antiche, era associata all’alba nascente per via delle sue sfumature di colore che ricordano quelle dell’aurora. Questo frutto delizioso non è solo bello da vedere e gustoso, ma offre anche numerosi benefici per la salute, …
Un ricettario dedicato ad una delle stagioni che amo di più: la primavera. La primavera non rappresenta solo la rinascita della natura, ma è anche la stagione in cui abbondano i vegetali verdi ricchi di clorofilla, polifenoli e altri composti benefici. Questi nutrienti non solo migliorano la nostra salute generale, ma regolano anche i processi …
Hai mai sognato di avere a disposizione una guida che racchiudesse delle ricette deliziose e allo stesso tempo benefiche per il tuo sistema immunitario? Bene, il tuo desiderio è diventato realtà! Questa guida è il mio regalo speciale per te. All’interno troverai cinque ricette stagionali, un viaggio culinario attraverso le meraviglie dell’autunno, arricchito da cinque …
Hai mai desiderato un frullato che fosse non solo delizioso, ma anche ricco di benefici nutrizionali? Bene, questo smoothie di banana e burro di mandorle è esattamente ciò di cui hai bisogno! Un frullato sano e delizioso, perfetto per una colazione veloce o uno spuntino nutriente durante la giornata. Ma c’è un piccolo segreto che …
Ho comprato gli ultimi cavolfiori della stagione, nella splendida varietà viola, e vista l’ondata di caldo ho deciso di prepararlo crudo in insalata. Hai mai mangiato un cavolfiore crudo? Se la risposta è no, ma anche se fosse sì, devi provare assolutamente questa ricetta. Il Cavolfiore è della famiglia delle Crucifere, conosciuta anche con il …
Gli ormoni sono messaggeri chimici che vengono secreti dalle ghiandole endocrine nel flusso sanguigno per azionare cellule, organi e tessuti. Una tipologia di ormoni è responsabile della crescita e dello sviluppo riproduttivo, del mantenimento del ciclo mestruale della donna, della produzione di sperma nell’uomo, della funzione sessuale e della fertilità. I problemi ormonali si verificano …
Il concetto moderno di Detox e Remise en Forme, è diventato sempre più popolare negli ultimi anni. È spesso (erroneamente) collegato al post festività o associato a tendenze che possono essere potenzialmente dannose per la salute, come il Juice cleanse. Non esistono, infatti, pratiche miracolose per eliminare le tossine dal corpo. Il digiuno senza controllo medico o …
Come forse sai, quasi dieci anni fa (era il 2013) ho iniziato a soffrire di dolori mestruali molto forti e debilitanti che erano segnali di un problema più grave, l’endometriosi. Era una situazione del tutto nuova per me, non avevo mai sofferto di dolori mestruali e avevo sempre avuto un ciclo regolare. Da dove arrivava …